茗荷の初収穫

庭には畳半分度の茗荷畑が２ヵ所。

植えて３０年余りで根詰まりで最近は収穫も少なく昨年は殆んど採れなかった。

昨日、葉を刈ってい見ると１０数個の収穫。

香りと食感が好きで冷奴の薬味や天麩羅が大好きだ。

食べ過ぎると物忘れと馬鹿になると言うがそれほどの量ではないので心配無用かな。