美味しい長野産キャベツ

30年来の糖尿病のため朝、昼食にはキャベツが主力だ。

冷蔵庫には常に２個のキャベツが入っている。

長野往復には現地のスーパーで3,4個を買って帰ってくるが数年前に佐久市に道の駅、ヘルシーテラスが出来て此処のキャベツは格別で先日の長野行でも4個買ってきた。

重さは2㎏あまりで実は締まっていて甘くて美味さは一番。

埼玉のスーパーのキャベツとは価格、食感には雲泥の差が有る。

産地は浅間山麓でキャベツの最大産地らしいが行ったことは無い。

写真は他人様のブログより拝借した浅間高原のキャベツ畑