今年もブルベリーの季節になつた。 2割ほど熟してきたので初物でブルーベリー酒造り。 アルコール度数2０と25％の４㍑甲類焼酎と氷砂糖を用意。 より度数の高い梅酒用でないとカビが発生するというが今までは皆無だったので充分だ。 この後、4㍑4本位は造れ…